Tujuan: 

Kursus latihan pengendali makanan diadakan bertujuan untuk memberi pendedahan tentang kepentingan mengendalikan makanan dengan selamat agar kebersihan makanan dapat di jaga. 

Aktiviti:

PEDi Felda Lawin Selatan bekerjasama dengan NZ Consultant and Services PLT bagi melaksanakan Kursus Latihan Pengendali Makanan. Kursus adalah melalui platform Zoom dan peserta perlu hadir ke PEDi . Staf dari NZ Consultant memberi penerangan dan penjelasan kepada peserta seperti :

-Memberi pemahaman kepada peserta berkenaan isu-isu dan punca keracunan makanan

-Kepentingan amalan kebersihan diri dan tabiat yang tidak baik semasa mengendalikan makanan

-Cara-cara mencuci dan membersihkan peralatan dengan sempurna serta cara-cara pembuangan sampah / sisa makanan yang teratur

-Cara mengendalikan makanan dengan selamat dan cara penyimpanan makanan yang sesuai

-Cara pencegahan pencemaran makanan dan keracunan makanan

-Memberi pengetahuan kepada peserta berkenaan akta perundangan makanan yang berkaitan

Peserta akan diberi sijil yang mendapat pengiktirafan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM). Sijil tersebut sah seumur hidup.

Gambar Disini